Nusskuchen

2017-08-10T18:46:59+00:00 18 Juli 2017|

Tante Hannis Haselnusskuchen

…Nun hast Du eine weißlich-gelbe cremige Masse vor Dir. Jetzt rührst Du die Semmel(n)brösel(n) und die Haselnüsse unter. Das flüssige Eiweiß schlägst Du zu Eischnee und… 

[…]

Weiße Mandel-Schoko-Orangen-Pralinés

2017-08-10T18:49:01+00:00 3 Juli 2017|

Eine weiße Verführung

…Es sollte eine homogene Masse entstehen, die allerdings durch den Eischnee etwas aufgelockert wird. Den Teig gibst Du in die vorbereitete Backform und bäckst ihn etwa 55 Minuten lang…

[…]